玉米麦克鸡块的做法

做法：

• 1. 将家里不吃的冷冻馒头用调理机打成面包粉，鸡胸肉洗净沥干切丁后与调味料拌匀后，也用调理机打成鸡肉泥。所有食材放入盆中拌匀。
• 2. 加入适量罐头甜玉米粒与拌好的鸡肉泥拌匀。
• 3. 分捏成小球(我一共做了24颗)。
• 4. 将鸡肉球在混合好的沾粉中滚上一圈再轻轻压扁。小锅中倒入约2公分高的油开中火加热(热到放入木筷子会冒出小泡泡即可将火转小)。
• 5. 放入压好的鸡肉饼，炸约1~2分钟，肉饼边缘的颜色泛白(表示形状已固定)即可翻面，两面都变白变硬后即可转回中火加温，炸至两面金黄即可。
• 6. 若是不打算一次吃完，只要将鸡块炸至两面泛白即可捞出放凉后装袋冷冻。若要现吃的话，则炸至金黄。
• 7. 洋葱的脆，玉米的甜，红萝卜的营养，鸡肉的健康与饱足，是最适合小小孩的点心了！
  不沾酱就很好吃，喜欢的话也可以搭配番茄酱或泰式甜辣酱。