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提拉米苏就上手的做法

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  • 用料:

  • 提拉米苏慕斯粉  400g
  • 牛奶  600cc
  • 鲜奶油(打发)  500g
  • 咖啡酒  30cc
  • 姆指饼干  适量
  • Espresso浓缩咖啡  1-2杯
  • 可可粉  适量

做法:

  • 1. 食材一览
  • 2. 先将所有材料备齐,牛奶加热至45度c加入提拉米苏粉拌匀
  • 3. 加入咖啡酒拌匀
  • 4. 温度降至30度c再加入打发好的鲜奶油拌匀
  • 5. 姆指饼干沾浓缩咖啡(沾湿即可)
  • 6. 沾好的姆指饼干放置容器底部,填入拌好的慕斯粉。
  • 7. 最后冷藏4小时,取用前撒上可可粉。
  • 8. 完成!
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