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泡菜洋葱牛的做法
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用料:
火锅肉片
一盒
洋葱
半颗
泡菜
适量
蒜末
适量
糖
1汤匙
薄盐酱油
2汤匙
小贴士:
※步骤(1)先炒牛肉(油脂),利用牛油来料理,省去食用油。
做法:
1.
先将牛肉下锅炒至7~8分熟起锅。同锅下蒜末爆香后,放入洋葱炒香,放入糖和酱油略收汤汁,再将刚刚的牛肉下锅大火拌炒1~2分钟,即可起锅。
2.
起锅后,再拌入泡菜,即可享用。