西葫芦凤梨炒饭

西葫芦凤梨炒饭
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健康功效

西葫芦:低蛋白质
火腿:维持皮肤和粘膜健康
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

凤梨罐头 半罐
玉米粒 适量
酱油、盐、糖、辣椒酱 各一匙
水煮蛋 一颗

西葫芦凤梨炒饭的做法

  • 西葫芦凤梨炒饭的做法图解1

    1.西葫芦、火腿、香菜切丁。

  • 西葫芦凤梨炒饭的做法图解2

    2.热锅,倒入两匙橄榄油,先炒冷冻玉米粒。

  • 西葫芦凤梨炒饭的做法图解3

    3.加入西葫芦、火腿和凤梨伴炒约两分钟,再加入白饭炒两分钟。

  • 西葫芦凤梨炒饭的做法图解4

    4.加入香菜和酱料,并视情况调味。

  • 西葫芦凤梨炒饭的做法图解5

    5.盛盘,最后再洒上一点肉松即完成一道又香又辣的凤梨炒饭!

小贴士



西葫芦(zucchini)是美国特有的南瓜,味道跟小黄瓜很像,但口感比较软,若没有西葫芦可尝试用小黄瓜替代。

本菜谱由一条小绍辉71上传

西葫芦凤梨炒饭的家常做法

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