香草培根鸡肉卷的做法

• 1.将鸡胸肉平铺,放上一片鼠尾草,起司切小丁放在鸡肉的一端后,洒一点黑胡椒后卷起(左边为卷好之鸡肉)

• 2.将卷好之鸡肉的外面,再用烟燻培根卷起后,用棉绳将鸡肉卷绑好

• 3.锅子内下一点油,放入一株迷迭香和一片鼠尾草,将肉卷煎至培根焦香

• 4.倒入白酒,转小火,将鸡肉卷煮约10分钟后起锅,将棉绳剪掉后即可切段食用