年味腊肉炒蒜苗

年味腊肉炒蒜苗的做法
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菜谱做法:

  • 1.将腊肉下锅油煎至表面金黄焦香,放凉切薄片备用。

  • 2.1另起热锅下腊肉煸炒至香味四溢油脂呈半透明状,下蒜苗续热炒。

  • 3.2蒜苗斜切段状备用

  • 4.大火快炒沿锅边呛米酒!加入少许辣椒即完成。

菜谱小贴士:



吃重口味的可再加入少许酱油提味!

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