白萝卜:化痰
红萝卜:低蛋白质
1.这是材料~白萝卜红萝卜跟小黄瓜
2.小黄瓜切成一口大小!超喜欢波浪刀的
3.切好备用
4.用波浪刀切成一口大小的红萝卜
5.一样是一口大小的白萝卜喔~
6.加入6大匙的盐巴,放置50分钟
因为东西很大量放也比较久喔
不然白萝卜会苦苦辣辣的 ~
7.50分钟后~
清水清洗干净,不然会超咸的喔!
8.腌料作法:")
白开水或是可饮用的水
(淹盖过材料即可)+醋6大匙+糖6大匙
可以再依造个人口味更改喔
9.把清洗好的材料(萝卜瓜瓜们)沥干
加入腌料里面!
10.封上保鲜膜,冰入冰箱!等待一天喔!
11.可以依造个人口味而做更改喔!
因为很简单,这是做大量的~
糖跟醋的比例是 1:1
水呢 淹盖过材料就ok啰
味道依个人喜好搭配喔~
我喜欢吃酸一点~所以醋加比较多