用料：
- 火锅牛肉片 200克
- 海鲜菇与雪白菇 30克
- 玉米笋 3根
- 红萝卜丝 适量
- 意大利LAMBRUSCO 汽泡 3大匙
- 葱段 1根量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 这款 意大利LAMBRUSCO (红)汽泡酒，是进入红酒世界入门款的最佳选择，带点微甜，比较没有酸涩味，搭配重口味肉类料理，感受酒质风味变化，又可减低油腻口感
- 2. 起一油锅，葱与红萝卜先爆香
- 3. 加入玉米笋与牛肉片快炒
- 4. 加入菇类拌炒
- 5. 意大利LAMBRUSCO (红)汽泡酒下锅后煮5分钟，调味后就可以上桌
- 6. 带着浓醇酒味的红酒牛肉，超级下饭~~一边享用餐点~一边搭配这瓶意大利LAMBRUSCO (红)汽泡酒，真是享受呀~