虾仁蛋炒饭的做法

• 1.肉丝,虾仁洗净用酒腌一下,蛋打好,蒜苗切细,煎过的香肠切丝,准备一碗白饭～

• 2.热锅之后关小火,先将一半的蛋,炒一下,剩下的蛋液等一下用～

• 3.同锅放入香肠丝炒一下,再放入肉丝与虾仁,拌炒一下,加入蒜苗,拌炒～

• 4.再加入一碗白饭,炒开一下,再加入剩下的蛋液,再翻炒一下,再放入适量的酱油膏与番茄酱,拌炒至颜色均匀即可起锅～