韭菜花炒猪排

韭菜花炒猪排的做法
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食材用料:

里脊肉适量
韭菜花适量
红辣椒一根
得意的一天橄榄油1.5大匙
柴鱼粉少许
酱油,柴鱼粉,米酒各少许
薄太白粉水约2大匙

菜谱做法:

  • 韭菜花炒猪排的做法图解1

    1.将肉切成片状,稍作拍打,加入腌料

  • 韭菜花炒猪排的做法图解2

    2.两面沾上面粉

  • 韭菜花炒猪排的做法图解3

    3.

  • 韭菜花炒猪排的做法图解4

    4.锅中放入橄榄油

  • 韭菜花炒猪排的做法图解5

    5.煎至两面金黄起锅

  • 韭菜花炒猪排的做法图解6

    6.再加少许橄榄油放入韭菜花和辣椒

  • 韭菜花炒猪排的做法图解7

    7.倒入肉片

  • 韭菜花炒猪排的做法图解8

    8.淋入酱汁,拌匀即可^^

  • 韭菜花炒猪排的做法图解9

    9.得意的一天意大利橄榄油只选用意大利「安布利亚(Umbria」产区顶级品种橄榄,产量稀少,讲究品质,而且是100%从意大利整瓶原装进口,完整保留地中海最新鲜的滋味,从今以后,在台湾也可以享受意大利人沐浴人生的享受。得意的一天选择在橄榄最新鲜的时候,以人工方式一颗一颗细心摘下,24小时内立刻低温压榨,再放到5℃的恆温地窖中,保留橄榄的美味及营养精华,这就是得意的一天橄榄油「一度鲜,一度眠」的秘诀。

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