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蓝莓牛轧糖苏打饼的做法

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  • 用料:

  • 新鲜蓝莓  45g
  • 中祥苏打饼  2包
  • 森永牛奶糖  1小盒
  • 白色棉花糖  150g

小贴士:



PS内馅冷却变硬导致不好挖取时,可以再隔水加热一次

做法:

  • 1. 将蓝莓隔水加热,一边加热一边压碎,直到呈现类似果酱的感觉
  • 2. 将棉花糖及牛奶糖加入蓝莓锅中,继续隔水加热直到全部溶解
  • 3. 将溶解均匀的蓝莓酱,酌量夹入苏打饼干,放凉后冷藏