泰式绿咖哩鸡

泰式绿咖哩鸡
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健康功效

茄子:低蛋白质

食材用料

鸡腿肉 两只
绿咖哩罐头 一罐
椰奶 一罐
九层塔 少许

泰式绿咖哩鸡的做法

  • 泰式绿咖哩鸡的做法图解1

    1.把茄子洗净切块, 鸡腿肉去骨去皮。

  • 泰式绿咖哩鸡的做法图解2

    2.起油锅, 等锅热后把鸡腿肉煎成金黄色后, 倒入一部份的绿咖哩酱和椰奶炒到酱汁变浓稠。

  • 泰式绿咖哩鸡的做法图解3

    3.把茄子放入锅中一起炒过2~3分钟后再把剩下的绿咖哩酱和椰奶倒入炖锅中煮20分钟后即可起锅。

  • 泰式绿咖哩鸡的做法图解4

    4.起锅后可以把九层塔放入增添风味!

小贴士



*也可以放其他蔬菜进去煮, 看个人喜好啰!

本菜谱由向薇姑娘13上传

泰式绿咖哩鸡的家常做法

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