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青木瓜排骨煲汤的做法

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  • 用料:

  • 青木瓜  1个
  • 排骨  600 g
  • 姜片  数片
  • 枸杞  酌量
  • 调味料:盐.味精.白胡椒粉.香  酌量

小贴士:

1、


2、 汤品清澈要捞除过沸煮过残渣.

3、 枸杞请于起锅前加入.

做法:

  • 1. 青木瓜清洗削皮分切大块.姜片分切.
  • 2. 排骨沸水川烫清洗备用
  • 3. 枸杞泡洗沥干备用
  • 4. 香菇清洗泡软备用
  • 5. 沸水 加入姜片.排骨.青木瓜逐一加入以大火煮沸加入香菇转中火继续煲煮至木瓜软嫩汤汁清澈再调味起锅前枸杞再撒入淋上香油~