摩洛哥橄榄鸡

摩洛哥橄榄鸡的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

土鸡腿1只
绿橄榄1/2罐
欧芹2小株
黑胡椒粉1大匙
肉桂粉1大匙
生姜粉1大匙
橄榄油1大匙
小茴香粉1大匙
匈牙利红椒粉1大匙
肉桂卷1根
1米杯

菜谱做法:

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解1

    1.备食材,土鸡肉请鸡肉商切好块.

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解2

    2.将洋葱切丁, 番茄切块, 红萝卜及马铃薯切圆片备用.

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解3

    3.备齐所有调味料, 全部搅拌均匀成液体状备用.

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解4

    4.起锅, 放入一大匙橄榄油, 将大蒜拍碎, 放入锅爆香后, 放入鸡腿煎至两面焦黄, 即可盛盘备用.

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解5

    5.锅内续放入洋葱拌炒一会儿, 放入番茄, 红萝卜及马铃薯, 淋上所有调味料!

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解6

    6.再把鸡腿块放在蔬菜上!

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解7

    7.盖上塔吉锅盖, 小火炖煮30分钟.

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解8

    8.放入"绿橄榄"再焖煮10分钟.

  • 摩洛哥橄榄鸡的做法图解9

    9.起锅前放入"欧芹"装饰即可.

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