抹茶生乳酪冻

抹茶生乳酪冻的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

奶油乳酪220g
抹茶粉1小匙

菜谱做法:

  • 抹茶生乳酪冻的做法图解1

    1.将奶油乳酪, 糖, 牛奶, 抹茶粉放入碗中. 用隔水加热的方法搅拌均匀

  • 抹茶生乳酪冻的做法图解2

    2.鱼胶粉分散的洒在表面后, 拌入乳酪煳中

  • 抹茶生乳酪冻的做法图解3

    3.威化饼捏碎, 放在容器的最下方

  • 抹茶生乳酪冻的做法图解4

    4.再把乳酪煳倒入容器, 冷藏2小时后即可食用

菜谱小贴士:



** 将抹茶粉拿掉即为原味乳酪冻. 也可用可可粉代替做成巧克力乳酪冻
** 鱼胶粉的分量, 想吃果冻口感的就加到8g, 偏爱奶酪口感的, 加6g就够了

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