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  • 用料:

  • 小鱼干  适量
  • 豆鼓  适量
  • 苦瓜  一条

小贴士:



不用加盐就很好吃了
苦瓜最好焖久一点比较好吃

做法:

  • 1. 将小鱼干泡水
    苦瓜切半,把籽挖掉(白色的薄膜也要挖掉喔)切成薄片
  • 2. 油热后放入小鱼干(沥干)
    放苦瓜中火翻炒,加些水,再放豆鼓拌匀后
    盖锅闷3-5分钟即可。