风三杯鸡

风三杯鸡的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

鸡腿肉1只
九层塔
葱段
寿喜烧酱、米酒、水半碗

菜谱做法:

  • 风三杯鸡的做法图解1

    1.放入姜片爆香,加入洋葱炒香。

  • 风三杯鸡的做法图解2

    2.鸡腿肉放入拌炒略焦后,加入寿喜烧酱、米酒、水,略闷煮

  • 风三杯鸡的做法图解3

    3.洋葱丝舖在砂锅底。

  • 风三杯鸡的做法图解4

    4.鸡腿肉收汁后,拌入九层塔、葱段。关火呈入砂锅,盖上盖子闷一下更好吃喔!

菜谱小贴士:



。洋葱ㄧ半切块拌炒用,ㄧ半切丝当底
。炒完放入陶锅闷ㄧ下更好吃

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