贝果 | 红豆羊羹 |
1.把毫无水分的贝果用面包刀对半切成四等分 - 这时的贝果无情的硬朗请小心用刀。
2.用汤匙或抹刀把红豆羊羹压或搅成泥状 - 想像自己是台冰冷的搅拌机却热情的想激起羊羹记得前世是个红豆泥。
3.用抹刀把前世红豆泥(!?)抹到对半的贝果上 - 就像草莓果酱抹在土司那样稀松平常。
4.放入大同电锅中,就像炊饭一样等开关弹起就可以上桌了 - 电锅内的水量就像爱情一样难以捉摸,水可多不要少,因为她只等着被你的爱灌溉。
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2、记得使用内锅并且在内锅加入一点水让贝果底部稍微湿润,为的是不让贝果在过程中过于坚韧。而外锅的水量莫约半碗水即可。
3、一块羊羹的份量刚好够抹于一个对切成4等分的贝果。