面包机料理

面包机料理的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
豆浆:富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀

食材用料:

高筋面粉150g
低筋面粉100g
酵母粉小1/2匙
手粉少许
备料---------
可可粉+巧克力碎片35g 备用

菜谱做法:

  • 面包机料理的做法图解1

    1.先将材料 (1)~(5) 全放进面包机容器中
    酵母粉置于面包机的酵母容器中
    选择模式为 Mode14 《面包面团》模式
    模式约一小时跑完,取出面团分成两份
    将切割出的其中一份加入 (备用) 的料
    放进容器里再以 Mode14 打十分钟左右
    大约就是面包机传来落下酵母的声响时
    取出变成巧克力色泽的面团

    有了两种颜色的面团就可以开始来做造型了~

  • 面包机料理的做法图解2

    2.这是每种动物刚捏好的样子
    一共做了六种动物,各一对共是十二只
    非常、非常《厚工》的活儿
    捏好久才完成一只,有时候还会捏得歪七扭八
    完成后真得是大大的喘了一口气
    不过,也真的《玩》得好过瘾啊!!

  • 面包机料理的做法图解3

    3.开小火慢慢将蒸锅里的水加热
    至水滚后蒸个十五分钟左右即可熄火
    在熄火前的三分钟左右我会将锅盖掀一个缝
    让里面的馒头先适应一下外面的空气
    其实自己也不知道这样做对不对
    总之,很多事都是凭感觉才学到经验的

    然后,果然头一回都是做《经验》的
    我忘了中午在蒸玫瑰花时我只放了八朵
    而现在可是足足有着十二只动物啊
    结果悲剧又这样来发生了
    因为空间不够,我的动物们又全都挤成一团了
    导致将牠们取出蒸笼时有些就破相了
    还有些给挤歪了脸、挤掉了眼睛,惨不忍睹啊!!!

    这些动物将陪伴我们
    渡过明早返乡车程上的美好早餐
    虽然牠们有些长得不太好看
    不过,我已经开始期待孩子的惊叫与兴奋了~ ^_^

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