菠菜起司派

菠菜起司派的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
菠菜:平肝、止血、润燥
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

低筋面粉200克
1个
切达起司适量
3个
鲜奶油120cc
莫扎雷拉起司适量

菜谱做法:

  • 1.首先先做派皮,把面粉和奶油搓成细砂状,加入蛋搅拌均匀,放入冰箱休息最少一小时,拿出来桿圆放入模型,个人不喜欢把边去掉,派的精华就是派皮,可以让你多吃一点干嘛要把他去掉,戳洞,180度20分钟烤熟。

  • 2.内馅:把洋葱和红萝卜炒软,丢入菠菜炒到收干(其实把水倒掉就好),尽可能把水挤干然后加点盐调味,三颗蛋和鲜奶油打散加盐调味,湿料和干料混一起然后加入起司,多一点,然后再多洒一把,起司要多才好吃呀,也可以把起司放顶部,不过这样就看不到好料的,所以把它混在一起。

  • 3.倒入放凉的派皮,200度烤20~25分钟直到液体凝固就好,切块享用,通常配上个沙拉就是小小简餐了。

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