鹿尾菜樱花虾饭

鹿尾菜樱花虾饭的做法
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食材用料:

0.5杯
0.6杯
樱花虾15g
吻仔鱼20g
干燥紫晶藻3g
调味米酒1匙
料理米酒1匙

菜谱做法:

  • 鹿尾菜樱花虾饭的做法图解1

    1.1泡米的过程中可以来泡发紫晶藻,然后火炒入味;紫晶藻泡水膨胀后洗净一些小沙子

  • 鹿尾菜樱花虾饭的做法图解2

    2.2白米洗净沥干后滴入两三滴葵花油然后加入0.6杯的水泡至少30分钟

  • 鹿尾菜樱花虾饭的做法图解3

    3.1拌炒完乘盘备用

  • 鹿尾菜樱花虾饭的做法图解4

    4.2起一少油油锅,加入酱油、调味米酒、砂糖拌炒

  • 鹿尾菜樱花虾饭的做法图解5

    5.将樱花虾、吻仔鱼拌入白米中

  • 鹿尾菜樱花虾饭的做法图解6

    6.加入一匙米酒去腥

  • 鹿尾菜樱花虾饭的做法图解7

    7.电锅里放一杯水,水滚后放入步骤四的食材进去蒸

  • 鹿尾菜樱花虾饭的做法图解8

    8.电锅跳起来之后再闷15分钟就可以起锅,拌入紫晶藻就可以开动啰~

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