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  • 用料:

  • 全脂奶粉  50g
  • 全蛋  一颗
  • 糖粉  20g
  • 安佳奶油  1/3条

小贴士:

1、

贴心叮咛:

2、步骤2的调味~先别下太多糖~
试试味道,如果甜度已符合你要的标准,糖就别放太多,免得过甜。

3、自己做的奶酥酱不放其他添加剂,建议现调现吃风味较佳﹗

做法:

  • 1. 所有材料
  • 2. 将材料拌匀
  • 3. 调成这样的浓度,挖起不会往下掉
    重点来了,奶酥酱所要的浓稠度,是以你用的奶粉来决定,你试出来了吗?
  • 4. 将厚片土司切成一格一格方便渗透入味,但别切断喔﹗
  • 5. 然后把调好的奶酥酱涂抹在面包上,爱吃多少就抹多厚
  • 6. 我用的是一般小烤箱,第一次用要先预热15分~20分,至于烤多久时间?每个品牌的烤箱火候不一,我无法告知您正确的时间只用上火180℃去烤,大约是5、6分左右