鲑鱼茄子烧的做法

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用料：
鲑鱼一块
柴鱼适量
葱花适量
淬酿日式和风酱油露鲣鱼口味 3大匙
调味米酒 1小匙

做法：

1. 鲑鱼切块用腌料腌15分钟.茄子切块备用
2. 起油锅把鱼放下去煎
3. 鱼快熟时，同一个锅子的一半煎茄子，可以把腌了酱料倒下去，一起煮
4. 酱汁快收干，鱼跟茄子都熟了，胜盘洒上柴鱼跟葱花
日式风味的一道菜上桌了