杏鲍菇:低蛋白质
1.胡麻油起油锅,姜片爆香,放杏鲍茹下去炒到微焦黄
2.入木耳.豆干等其他配料,加入酱油.酒.糖等拌炒,闷煮约1-2分钟至汤汁收干
3.最后起锅,洒入九层塔即可.
由于AM家的素食并不是纯素,因此照片中有放入洋葱.纯素着只要将洋葱拿掉即可.另外喜欢辣的人加入辣椒更美味喔!
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