三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

九层塔1小把
姜片2-3片
五香豆干2-3块
酒or水半碗

菜谱做法:

  • 1.胡麻油起油锅,姜片爆香,放杏鲍茹下去炒到微焦黄

  • 2.入木耳.豆干等其他配料,加入酱油.酒.糖等拌炒,闷煮约1-2分钟至汤汁收干

  • 3.最后起锅,洒入九层塔即可.

菜谱小贴士:



由于AM家的素食并不是纯素,因此照片中有放入洋葱.纯素着只要将洋葱拿掉即可.另外喜欢辣的人加入辣椒更美味喔!

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