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南瓜香肠卷心面的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  1/2颗
  • 卷心面  1碗
  • 蒜味小香肠  1/2盒
  • 洋葱  1/2颗
  • 大蒜  2~3瓣
  • 橄榄油  1~2匙
  • 乳玛琳  1匙
  • 鸡汤块  1块

小贴士:



加水加到南瓜高度的2/3即可,如果煮的过程中有黑渣要沥一下唷~

做法:

  • 1. 大同电锅先把南瓜蒸熟,然后再把南瓜去皮切块
  • 2. 作法1_爆香大蒜和洋葱,顺便煎一下香肠,香肠煎好后先放旁边,然后把南瓜+鸡汤块放进去加水煮大约15 mins,这时放1匙乳玛琳 !
  • 3. 把作法1放在果汁机打一下,如果感觉太稠可以加点热水;同时把卷心面以另外一锅煮10 mins!
    果汁机打完就会呈现浓稠状态噜~
  • 4. 把打好的南瓜酱汁淋在卷心面上,再把香肠放进来,就大功告成噜~