打印
椒麻鸡的做法
www.xiangha.com/caipu/28752866.html
用料:
去骨鸡腿
1只
蛋液
1颗
姜末
1小段
葱末
1株
盐巴
少许
五香粉
少许
酱油
少许
香菜末
20元
红辣椒末
1条
蒜末
5颗
黑醋
2小匙
白醋
2小匙
酱油
1大匙
砂糖
1大匙
香油
适量
冷开水
1大匙
做法:
1.
将鸡腿与准备好的腌料拌匀,腌渍个20~30分钟
2.
先调好酱料备用
3.
将腌渍好的鸡腿均匀的沾裹地瓜粉
4.
再以热油将鸡腿炸的两面金黄
5.
捞起后沥油
6.
再将鸡腿切成一块块,并淋上调好的(酱料)即可上桌享用啰!