又下饭的做法

• 1.备料：（1）皎白笋去壳切细丝（2）香菇切细丝（3）鸡蛋打散搅拌（4）蒜头切细末

• 2.步骤：起平底锅热锅倒入适量油，（1）蒜头爆香（2）放入香菇炒香（3）放皎白笋后和1/2 匙盐巴翻炒（4）放入蛋黄煎半熟后翻炒（5）加少许白胡椒盐，起锅前加点点粗粒黑胡椒提色提味就可啰！