打印
又下饭的做法
www.xiangha.com/caipu/28754198.html
用料:
皎白笋
1~2根
香菇
约3~5朵
鸡蛋
1 颗
蒜头
细末
盐巴
1/2匙
白胡椒盐
少许
粗粒黑胡椒
少许
小贴士:
这道也可以成为可口的盖饭喔,只要加入想吃的食材例如肉丝或肉片,鸡蛋不要煎过熟喔,超好吃的!!
做法:
1.
备料:(1)皎白笋去壳切细丝(2)香菇切细丝(3)鸡蛋打散搅拌(4)蒜头切细末
2.
步骤:起平底锅热锅倒入适量油,(1)蒜头爆香(2)放入香菇炒香(3)放皎白笋后和1/2 匙盐巴翻炒(4)放入蛋黄煎半熟后翻炒(5)加少许白胡椒盐,起锅前加点点粗粒黑胡椒提色提味就可啰!