牛丼饭

牛丼饭
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健康功效

洋葱:杀虫
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
冰糖:和胃

食材用料

牛肉火锅片 100g
2颗
柴鱼片、海苔芝麻 适量
米酒or清酒 3大匙
调味米酒 3大匙

牛丼饭的做法

  • 牛丼饭的做法图解1

    1.洋葱切丝,蒜切末,蛋打好备用。锅中小火加入奶油,再加入洋葱炒香。

  • 牛丼饭的做法图解2

    2.加入蒜末炒香,洋葱移到旁边,加入牛肉片,待有点出汁水时加入冰糖、淋上酱汁吸收一下。

  • 牛丼饭的做法图解3

    3.将锅中的食材平均分为两半,分别倒入蛋液煮到滚后盖锅熄火闷熟。

  • 牛丼饭的做法图解4

    4.蛋熟后整个连同肉、洋葱拾起直接盖在饭上。

  • 牛丼饭的做法图解5

    5.在盖饭上洒上柴鱼片、海苔芝麻,完成。

本菜谱由琪华酱46上传

牛丼饭的家常做法

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