椒盐炒干贝的做法

• 1.干贝横剖一半，洒点盐和胡椒。
  绿花椰菜切小朵；辣椒、蒜头切末；、葱切小段。

• 2.将蒜头、辣椒，葱段爆香。

• 3.接着加入花椰菜拌炒，并用锅盖稍微焖一下。
  再加入干贝、少许米酒，要起锅前加入椒盐粉调味即可。

• 4.完成