花生香菜米糕

花生香菜米糕的做法
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健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺

食材用料:

竹炭米糕 or 猪血糕1片手掌大
香菜末1小匙
三岛甘松1小匙
素蚝油1大匙
冷开水1大匙
蒜泥1/2小匙

菜谱做法:

  • 花生香菜米糕的做法图解1

    1.先将抹酱材料调好备用

  • 2.1米糕用电锅蒸熟 (约5分钟)
    ** 竹炭米糕也可用猪血糕代替

  • 3.2花生略拍成粗颗粒状, 与香菜末拌匀
    ** 也可使用花生粉

  • 4.最后组合: 米糕淋上沾酱, 在洒上花生香菜, 及三岛甘松

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