黑糖蛋卷

黑糖蛋卷的做法
368浏览 / 0收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

无盐奶油100g
低筋面粉100g
黑糖150g

菜谱做法:

  • 1.无盐奶油&黑糖先打发

  • 2.慢慢加入蛋白分"三次"加入打均匀

  • 黑糖蛋卷的做法图解3

    3.在加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,然后冰入冰箱冷藏1hr(时间超过没有关系)

  • 黑糖蛋卷的做法图解4

    4.然后可以开始制作了切记一定要小火不然会焦掉喔!
    面煳记得也不要用太多不然用蛋卷模具一挤压面煳就会跑出来!

  • 黑糖蛋卷的做法图解5

    5.卷好之后(如图片)等蛋卷冷却轻轻的从钢棒推出就完成了!
    钢棒建议买两支因为一个在冷却的同时一个还可以继续卷,很省时间喔!

  • 黑糖蛋卷的做法图解6

    6.完成。

黑糖蛋卷相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!