客家小炒

客家小炒的做法
995浏览 / 0收藏

健康功效:

虾米:补肾壮阳、托毒、升压
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

辣味干贝酱两大匙
谷盛寿喜烧三大匙
干鱿鱼中型一只

菜谱做法:

  • 客家小炒的做法图解1

    1.主要食材:将五花肉切条状,青葱,辣椒,芹菜切条状,干鱿鱼泡水软化剪条状,虾米泡水软化

  • 客家小炒的做法图解2

    2.12热锅加入酌量的油,微炸豆干条,至表皮金黄即可,同一锅不用洗锅,加入红葱头片与蒜仁炒香,再加入虾米辣椒一起炒出香气

  • 客家小炒的做法图解3

    3.21放入五花肉拌炒至熟,再加入三大匙白酒呛锅,在加入谷盛寿喜烧,略微闷煮五花肉,让五花肉吸附酱汁的香气并且熟透

  • 客家小炒的做法图解4

    4.在加入鱿鱼略为拌炒,沙茶酱,豆干,青葱,芹菜一起拌炒

  • 客家小炒的做法图解5

    5.拌炒青葱,芹菜软化,即可再加入干贝酱,关火起锅加入一汤匙麻油拌匀

  • 客家小炒的做法图解6

    6.拌匀后即可盛盘上桌,享受香辣够劲的客家小炒唷^^~

  • 客家小炒的做法图解7

    7.谷盛「寿喜烧酱」系道地日本风味原汁料理酱,天然健康、不含味素、防腐剂及人工色素,无需高汤,免调味,调理简单,有了它,您也可以料理出道地日式风味的「寿喜烧」。

客家小炒相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!