高丽菜沙茶猪肉

高丽菜沙茶猪肉的做法
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食材用料:

蔬菜类1大碗
火锅猪肉片10-12片
葱花 or 香菜末1小匙
沙茶酱1小匙
辣椒酱1/2小匙
乌醋1大匙

菜谱做法:

  • 高丽菜沙茶猪肉的做法图解1

    1.先将蔬菜类(高丽菜, 红萝卜, 香菇, 黑木耳)切好, 火锅肉片用1小匙酱油腌好, 酱汁调好备用

  • 高丽菜沙茶猪肉的做法图解2

    2.热锅少许油爆炒蔬菜类

  • 高丽菜沙茶猪肉的做法图解3

    3.等蔬菜类炒软至半熟后, 再放肉片

  • 高丽菜沙茶猪肉的做法图解4

    4.肉片炒熟后, 下酱汁

  • 高丽菜沙茶猪肉的做法图解5

    5.等酱汁微微收干后, 下葱花 or 香菜末翻炒即完成

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