双菇肉片

双菇肉片的做法
295浏览 / 1收藏

健康功效:

料酒:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

鲜香菇
生抽
鸡精

菜谱做法:

  • 双菇肉片的做法图解1

    1.准备好食材

  • 双菇肉片的做法图解2

    2.肉洗净切片用料酒、醋、盐腌制10分钟

  • 双菇肉片的做法图解3

    3.鲜香菇洗净去菇蒂切片

  • 双菇肉片的做法图解4

    4.凤尾菇洗净用手撕成小瓣

  • 双菇肉片的做法图解5

    5.锅内油烧热把腌制好的肉片下锅炒香

  • 双菇肉片的做法图解6

    6.待肉炒至变色,倒入双菇翻炒至熟

  • 双菇肉片的做法图解7

    7.撒上葱花即可装盘食用

菜谱小贴士:

两种菇翻炒时都会有少量的水,所以就不用加水了,就用这些水把菇焖干。

双菇肉片相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!