小米鸡肉高丽菜卷的做法

• 1.先将高丽菜一叶一叶取下。
  放入锅子蒸熟后，取出待凉备用。

• 2.炒蔬菜。没有任何技巧。没有油。没有调味。

• 3.*将一杯小米和一杯水，加入一支新鲜百里香。
  *煮滚后，关小火2分钟熄火，闷着5分钟即可。
  *最后加入黑芝麻拌一拌。

• 4.鸡胸肉切片洒些黑胡椒，放入网锅煎至两面熟即可。
  撕成肉丝，备用。

• 5.高丽菜的梗切掉，以便包覆内馅。

• 6.先铺小米 - 蔬菜 - 鸡肉丝

• 7.这是单纯蒸的成品。

• 8.也可以利用刚才煎鸡肉的网锅，放入煎一下。
  让高丽菜定型。

• 9.这是煎过的成品