用料：
- 牛小排 2片
- 芦笋 2根
- 番茄 半颗
- 软式辫子起司 2小节
- 现磨黑胡椒 少许
- 盐 少许
小贴士：
1、
2、 软式辫子起司COSTCO有卖, 低脂的喔!
3、 别忘了配红酒. 建议: JACOB\'S CREEK SHIRAZ CABERNET VINTAGE 2008, AUSTRALIA.
做法：
- 1. 解冻好牛小排烤肉片.
- 2. 番茄与辫子起司可以当前菜, 边吃边烤肉.
- 3. 热锅后, 先将牛肉与芦笋放入, 并洒上黑胡椒与盐少许.
- 4. 秒后, 将牛肉翻面, 并放上起司与番茄.
- 5. 等起司融化后, 即可起锅.
- 6. 将番茄与芦笋卷入牛肉, 即可食用.