打印
辣卤鸡心金针菇的做法
www.xiangha.com/caipu/28770578.html
用料:
金针菇
一包
鸡心
适量
酱油
半碗
水
一碗
辣椒酱或辣椒油
一汤匙
盐
适量
葱花
适量
小贴士:
1、
2、如果怕鸡心不熟,可以先在鸡心上划一刀。
3、不怕辣的人辣椒酱可多加点,酱汁配饭也很好吃喔!
做法:
1.
将金针菇洗净备用,再来调辣卤汁。
2.
将一碗水.半碗酱油与一匙辣椒酱混合均匀,依自己的口味斟酌加盐并调整酱汁的味道。酱汁调完后加热至小滚,再加入金针菇.鸡心炖煮。
3.
鸡心熟了会缩小,炖煮大概10~20分钟,让鸡心跟金针菇入味,最后可加入一些葱花配色,就完成一道配饭又简单的料理啰!