冰糖莲藕红枣汤

冰糖莲藕红枣汤的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

大颗红枣10颗
1500毫升

菜谱做法:

  • 冰糖莲藕红枣汤的做法图解1

    1.莲藕要挑选前后都有藕节,以免泥土渗入莲藕中很难清洗干净。莲藕去皮切成与红枣相同形状。

  • 冰糖莲藕红枣汤的做法图解2

    2.放进锅中加水、大火煮沸腾后转小火续煮3.5小时。加入洗净红枣再煮一小时,加冰糖搅拌至融化即可。

  • 3.莲藕带土买回、包好放冰箱可放一週,如果洗过不宜久放。小火熬煮时要全程盖紧锅盖,请使用不会渗漏的锅子--我婆婆是使用很大的锅子来煲汤^^

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