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咖哩苹果面包的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  250 g
  • 苹果  50g
  • 牛头牌咖哩块  1颗
  • 酵母  6g
  • 牛奶  100
  •  1颗

做法:

  • 1. 准备材料:高筋面粉.鲜奶..蛋..咖哩块.少许盐..糖..通通放进去面包机搅打..
  • 2. 通常如果用面包机糅面都会用重覆2次糅面..至光滑...如薄膜
  • 3. 面团放密封容器冰箱冷藏..12小时以上
  • 4. 苹果切小丁.加肉桂粉搅拌均匀.放微波2分钟放凉备用..
  • 5. 面团从冰箱取出桿开..以每个30克面团包裹15克肉桂苹果丁..整形放室温至2倍大..(前一晚整形完成放冰箱..早上回温发酵一下就可以烤啰)
  • 6. 烤箱先预热完成..以180度烘烤15-20分钟..