不翻面烤香肠

不翻面烤香肠的做法
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健康功效:

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

菜谱做法:

  • 不翻面烤香肠的做法图解1

    1.烤食材时会出水,为了避免出水导致食材一边干一边湿,用不锈钢筷及钢筷固定尺把食材架高

  • 不翻面烤香肠的做法图解2

    2.12使用透明烤盘,就不用翻面.烤箱的标配是铁盘,所以下火效果不佳;玻璃烤盘可以在台玻网站,momo网路购物,pchome网路购物买到.或是用玻璃保鲜盒顶着用.

  • 不翻面烤香肠的做法图解3

    3.21烤架组合图

  • 不翻面烤香肠的做法图解4

    4.香肠最好找熟人灌或是传统市场买.大卖场的香肠上头有太多不解的填加物.

  • 不翻面烤香肠的做法图解5

    5.烤箱配置图

  • 不翻面烤香肠的做法图解6

    6.下火,200度20分钟,拿牙籤"东N强",使之后多馀的油脂可以溢出,增加美味.上火,180度,15分钟.

  • 不翻面烤香肠的做法图解7

    7.视个人喜好,加小黄瓜或是蒜片.冬天是小黄瓜盛产的季节,清爽的小黄瓜可以衬托香肠的美味.

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