海鲜豆腐羹

海鲜豆腐羹的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

小虾仁半碗
小墨鱼半碗
半碗
蛋豆腐一盒
玉米笋五支
雪白菇半包
约700cc
太白粉酌量
乌醋一茶匙
柴鱼酱油一茶匙
白胡椒粉少许
柴鱼片少许
鸡粉一茶匙

菜谱做法:

  • 海鲜豆腐羹的做法图解1

    1.把豆腐切细块,玉米笋.四季豆.胡萝卜切细块,菇类剥散,海鲜类可先川烫30秒捞起备用,

  • 2.取锅等水煮开后,倒入蔬菜类跟豆腐,滚后加入调味料调味,

  • 3.调太白粉水勾芡到适当浓度,最后倒入刚刚川烫的海鲜稍搅动一下关火,

  • 4.装碗后,淋上乌醋,撒些香菜就OK啰~^^

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