用料：
- 红茶粉末 10g
- 红茶水 130cc
- 低盐奶油 250g
- 中低筋面粉 300g
- 即食麦片 200g+150g
- 葡萄干 200g
- 食用小苏打 5g
- 海盐 3g
- 天然砂糖 100g
小贴士：
燕麦片200g(这个量取决于你燕麦片的大小，是大的燕麦如以减量，不然会太硬)
做法：
- 1. 将面粉、小苏打粉过筛备用。
- 2. 将奶油、糖及海盐用打蛋器打到发在加入1、红茶末、燕麦片200g及葡萄干200g，用拌面刀拌均，此时可加入红茶水到中度面煳。
- 3. 将面煳分成每个20g，在沾上干的燕麦片，置于烤盘上。
- 4. 烤箱预热上170度/下150度10分钟后，将生料放入烤箱烤30分钟(15分要转向)。