南瓜海鲜煎饼的做法

• 1.食材( 虾仁去肠泥用米酒和胡椒粉腌一下~墨鱼切丝)

• 2.南瓜刨丝

• 3.面煳调好~

• 4.一匙油~海鲜略炒一下

• 5.炒一下南瓜丝~加一点水闷一下~不用太软~

• 6.全部加在面煳里~加一匙盐和胡椒粉调味~(面煳可依个人口味调整~喜欢脆一点的水就少放~海鲜也可依个人口味再增减)

• 7.锅子再洗净~起油锅~一大匙的油~油锅热了~倒进所有的面煳~先不动~中小火煎~看边边有金黄恰恰了~很轻松的就可以翻面了~

• 8.另一面再煎至金黄就OK啰~可以用叉子试试有没有熟~

• 9.起锅前再洒些芝麻就OK了~真不赖呀~
  欢重口味可以再自行调沾酱~我个人是觉得这样的味道已经足够~^^

• 10.要趁热吃~才会外酥 内软~如果面煳用少一点煎起来薄一些会更酥脆吧~有空再来试试~@@~