家常炒面

家常炒面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

油面一斤
季节蔬菜少许
开阳少许
肉丝少许
乌醋1小匙
大吟酿薄盐酱油1大匙
白胡椒粉少许
鸡粉1茶匙

菜谱做法:

  • 家常炒面的做法图解1

    1.备料:油面烫过较容易入味 洋葱切丝 葱切小段 开阳洗过

  • 2.起油锅将洋葱、葱段和开阳爆香加入肉丝拌炒至肉丝变白

  • 家常炒面的做法图解3

    3.再加入蔬菜拌炒至蔬菜半熟加入盖过食材的开水

  • 家常炒面的做法图解4

    4.再加入油面拌一下让面都有吃到水,滚各2分钟让面吸汤汁

  • 家常炒面的做法图解5

    5.接着加入调味料拌匀收汁,水分剩下1/3的时候加入乌醋拌匀就可以起锅啰!(要连汤汁一起,面会把剩馀汤汁吸干

  • 6.增加香味可以在起锅前淋上少许的香油喔!

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