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泡椒馒头的做法
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用料:
馒头
泡椒
泡姜
花椒
豆瓣
葱
油
蒜
味精
生抽
盐
做法:
1.
将蒸好的馒头切成条状。
2.
将泡椒、泡姜切好。大蒜剥皮洗净拍烂。花椒洗干净。装小碗备用。
3.
葱洗净切段。
4.
锅中放油烧6成热,放入豆瓣炒香。
5.
然后放入小碗中的泡椒、泡姜、大蒜和花椒炒香。
6.
倒入切条的馒头,放入葱段炒,加少许的生抽和味精翻炒即可。
7.
盛出装盘。