芹菜:平肝 料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.黄花鱼洗净控干水份,芹菜和姜切好备用
2.锅内油烧热后加入黄花鱼煎
3.煎至两面金黄加入芹菜和姜丝
4.加入料酒和酱油
5.加适量清水盖锅大火焖至水份干即可出锅
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