烤鸭焖老节瓜

烤鸭焖老节瓜的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

老节瓜
烤鸭
橄榄油
生抽

菜谱做法:

  • 烤鸭焖老节瓜的做法图解1

    1.先把老节瓜去皮切片备用。

  • 烤鸭焖老节瓜的做法图解2

    2.1把烤鸭倒入爆香,再加入少许生抽白糖。

  • 烤鸭焖老节瓜的做法图解3

    3.2烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蒜。

  • 烤鸭焖老节瓜的做法图解4

    4.将老节瓜加入一起炒。

  • 烤鸭焖老节瓜的做法图解5

    5.调入少许盐、胡椒粉以及清水盖上锅盖焖。

  • 烤鸭焖老节瓜的做法图解6

    6.焖约十分钟至老节瓜软烂打开锅盖加入葱花,即可熄火上碟。

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