荷兰豆炒腊肠的做法

做法：

• 1. 荷兰豆，腊肠
• 2. 煲饭时蒸过的腊肠切斜片
• 3. 热油锅放荷兰豆炒，尽量少油
• 4. 放少量的清水炒，这样可以避免多油，又不至炒焦色
• 5. 荷兰豆炒至断青，放适量盐炒匀了，放腊肠
• 6. 翻炒片刻即可起锅。