糯米圆子

糯米圆子的做法
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健康功效:

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

老豆腐
夹心肉肉
雨露
五香粉
山芋粉

菜谱做法:

  • 糯米圆子的做法图解1

    1.1葱花、姜末、蒜泥。

  • 糯米圆子的做法图解2

    2.2葱若干、姜一块、蒜一个。

  • 糯米圆子的做法图解3

    3.糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。

  • 糯米圆子的做法图解4

    4.锅中倒入半锅油,油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子,轻放入锅中,炸至焦黄、捞出。

  • 糯米圆子的做法图解5

    5.盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。

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